5 đặc sản có một không hai ở miền Tây

Những con đuông to tròn ngọ nguậy trong chén nước mắm hay rắn mối nằm chễm chệ trên chiếc đĩa ăn đôi khi sẽ làm bạn sợ sệt khi có ý định thưởng thức.

5 đặc sản có một không hai ở miền Tây

1. Đuông dừa Đuông dừa là một loài ấu trùng của bọ cánh cứng như kiến dương. Loài bọ này thường chọn những cây dừa to khỏe để đẻ trứng, nở thành ấu và ăn cổ hũ dừa để lớn dần. Đây là một trong những đặc sản quý của người sành ẩm thực. Tuy ngon nhưng không phải ai cũng dám thử vì nhìn hình dáng lúc đầu nhiều người vẫn tưởng là ...

Những trái cây ăn vỏ còn tốt hơn ruột

Gọt vỏ cam, táo, hay bóc vỏ hành tây trước khi ăn là thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên, bạn có biết hàm lượng dinh dưỡng trong vỏ của chúng có thể còn nhiều hơn cả ở ruột.

Những trái cây ăn vỏ còn tốt hơn ruột

Vỏ táo Vỏ táo là loại vỏ lành mạnh tốt cho sức khỏe mà bạn nên tiêu thụ. Nếu bạn có thói quen gọt vỏ táo trước khi ăn thì hãy thay đổi thói quen này. Vỏ táo giúp làm giảm các triệu chứng liên quan đến cholesterol trong máu do đó làm giảm một cách tương đối cholesterol. Nó còn bảo vệ bạn khỏi các bệnh như ...

Top 4 món ăn vặt lạ miệng ở Hà nội

Sữa chiên, nộm lim hay kem nướng là những món ăn mới lạ, hương vị hấp dẫn cho nhiều người thưởng thức khi tới Hà Nội.

Top 4 món ăn vặt lạ miệng ở Hà nội

Ở Hà Nội, ngoài những đồ ăn vặt đã trở nên phổ biến như bánh đa cua, nem chua rán, phô mai que..., nhiều món lạ khác không phải ai cũng từng nếm thử. Dưới đây là gợi ý một số quà vặt ngon, hương vị mới để bạn thưởng thức. Miến trộn mực chiên Giống các món cùng loại thường thấy, miến trộn mực chiên cũng sử dụng xì dầu và giấm để trộn, ... ...

Trường Sơn có món cháo mối độc đáo

Bát cháo mối với màu nâu của mối có mùi thơm rất đặc trưng, bổ dưỡng từ lâu đã trở thành nét độc đáo trong ẩm thực của đồng bào Cơ Tu.

Trường Sơn có món cháo mối độc đáo

Người Cơ Tu sinh sống chủ yếu trên dãy Trường Sơn ở các huyện Đông Giang, Nam Giang, Tây Giang, tỉnh Quảng Nam. Mùa mưa diễn ra từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hàng năm là lúc mối xuất hiện nhiều, cũng là mùa đồng bào Cơ Tu có được những món ăn yêu thích chế biến từ con mối cánh (cláp) đầy hấp dẫn. Trong đó phải kể đến món cháo mối ...

Top những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn

Sài Gòn được mệnh danh là thiên đường ăn vặt của giới trẻ với đa dạng chủng loại và mùi vị. Có những món ngon nằm trong hẻm nhỏ heo hút có sức hút mạnh mẽ khiến nhiều người phải bỏ công đi tìm.

Top những món ăn vặt ngon rẻ ở Sài Gòn

Dành cho những ai đã ăn chắc chắn sẽ nhớ, chưa ăn chắc chắn sẽ thèm  1. Bánh tráng trộn Hòa Hảo - ngon và mắc nhứt Sài Gòn  Địa chỉ: đường Hòa Hảo, ngay trước Lô S chung cư Ngô Gia Tự, Quận 10 Hướng dẫn đường đi: nằm trên đường Hòa Hảo, đoạn chính giữa Sư Vạnh Hạnh và Trần Nhân Tôn (từ Trần Nhân Tôn quẹo vô Hoà Hảo, nhìn ...

Bánh chưng Việt Nam vào top món ăn lễ hội thế giới

Trang National Geographic vừa công bố danh sách 10 món ăn truyền thống độc đáo trên thế giới, trong đó có bánh chưng và bánh dày của Việt Nam.

Bánh chưng Việt Nam vào top món ăn lễ hội thế giới

Tạp chí Mỹ mô tả về Tết cổ truyền: "Ngày lễ kỷ niệm quan trọng nhất của Việt Nam đánh dấu sự xuất hiện của mùa xuân và những kỳ vọng mới. Tết Nguyên Đán là dịp đoàn tụ gia đình. Mọi người thường ăn hạt dưa, mứt và bánh chưng. Bánh chưng được gói bằng gạo nếp, thịt và đậu xanh. Bánh chưng hình vuông tượng trưng cho đất, bánh dày hình ...

Tươi mát với dưa hấu dầm sữa

Đảm bảo mới lạ và rất mát!

Tươi mát với dưa hấu dầm sữa

Nguyên liệu chính: - Dưa hấu và các loại hoa quả khác (tùy chọn) - Sữa tươi - Soda - Nước đường (không bắt buộc) Các bạn chú ý làm lạnh tất cả các nguyên liệu trên nhé!  Bước 1: - Cắt hoặc dùng thìa múc dưa hấu thành những miếng nhỏ.  Bước 2: - Nếu các bạn có dùng thêm các loại hoa ...

7 đặc sản khó cưỡng khi tới biển Cửa Lò

Vào mùa hè, Cửa Lò, Nghệ An là nơi luôn hấp dẫn du khách không chỉ bởi các loại hình du lịch văn hóa, từ vạn chài sông nước đến các di tích lễ hội độc đáo mà còn nổi tiếng bởi những món đặc sản.

7 đặc sản khó cưỡng khi tới biển Cửa Lò

Biển Cửa Lò thân thiện với du khách qua những món đặc sản biển với giá cả hợp lý. 1. Mọc cua bể Du khách khi đến xứ Nghệ, sau khi vui đùa thỏa thích với sóng biển Cửa Lò, hãy thưởng thức món mọc cua bể nổi tiếng ở nơi này, món ăn có mùi thơm quyến rũ và giàu chất đạm. Để tạo ra món mọc cua bể, người chế biến phải rất cầu kỳ, tỉ mỉ. Thịt ...

6 món Việt gây ‘hãi hùng’ cho du khách nước ngoài

Thịt chuột, thịt chó chỉ là hai trong số rất nhiều món ngon có mặt trên mâm mà nhiều du khách quốc tế không dám động đũa.

6 món Việt gây ‘hãi hùng’ cho du khách nước ngoài

Ngoài thịt chó và thịt chuột, trứng vịt lộn, thắng cố và chả rươi cũng khiến nhiều du khách nước ngoài phải rùng mình. Trứng vịt lộn Món ăn bổ dưỡng có mặt trong các bữa ăn sáng, chiều của người Việt có hình ảnh khá kinh dị. Theo Đông y, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị như rau răm, gừng tươi là một bài thuốc, dùng chữa các ...

Hai món ngon không nên bỏ qua khi đến Huế

Cơm hến, bún hến là hai món ăn dân dã mà du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đặt chân đến du lịch ở thành phố Huế.

Hai món ngon không nên bỏ qua khi đến Huế

Nhiều du khách thường truyền tai nhau rằng đến Huế mà chưa ăn cơm hến thì xem như chưa từng đến Huế. Cùng với bún bò Huế, cơm hến là một món ăn mà người dân Cố đô tự hào giới thiệu với bạn bè khắp nơi. Không hàng không quán, một đôi gánh trên vai, cơm hến theo chân những người phụ nữ ở đây len lỏi qua các con ngõ nhỏ, tìm đến ...

Tôm chua đất Huế

Một lát thịt mỏng, một con tôm chua đỏ hồng, chút rau xanh, bún trắng, cuộn lại, vị thơm của gừng, riềng, vị cay của ớt, vị chua của tôm hòa quyện khó quên.

Tôm chua đất Huế

Tôm chua của xứ Huế từ lâu đã có thương hiệu. Ai vào mảnh đất này chơi cũng được nhắn nhủ nhớ mang một lọ tôm chua Huế về làm quà cho gia đình. Cho dù những lọ tôm chua đã có bán ở khắp các siêu thị trên cả nước, nhưng mua ngay trên đất Huế, vừa được làm, đóng gói cẩn thận rồi theo chuyến xe về nhà mới thật ngon. Đặc sản xứ Huế ...

Vì sao bánh mì Sài Gòn lên báo Mỹ?

"Đặc biệt", "tươi ngon", "độc đáo"... là những mỹ từ mà nhà báo David Hagerman dành cho bánh mì Sài Gòn trong chùm ảnh mới nhất đăng trên nhật báo hàng đầu của Mỹ, tờ Thời báo phố Wall (The Wall Street Journal), ngày 19.02 vừa qua.

Vì sao bánh mì Sài Gòn lên báo Mỹ?

Bánh mì theo chân người Pháp du nhập vào Sài Gòn từ những năm cuối thế kỷ thứ XIX, nhưng chỉ thực sự lan tỏa mạnh mẽ khi làn sóng người Bắc di cư vào Nam năm 1954. Những thương hiệu bánh mì lâu đời và hàng đầu của Sài Gòn phần lớn gắn liền với những gia đình gốc Bắc, như bánh mì Hòa Mã ở góc ngã tư Cao Thắng - Nguyễn Đình ...

Thưởng thức đặc sản Hải Phòng giữa lòng Hà Nội

Thưởng thức đặc sản Hải Phòng giữa lòng Hà Nội Các đặc sản như bánh đa cua, bánh mì cay, cơm cháy hải sản ngày nay không chỉ bó hẹp trong phạm vi đất Cảng mà đã trở nên phố biến ở cả thủ đô.

Thưởng thức đặc sản Hải Phòng giữa lòng Hà Nội

Lẩu cua đồng Lẩu riêu cua không có gì xa lạ nhưng với những người sành ăn, ngon nhất vẫn là lẩu cua đồng đúng điệu Hải Phòng. Cũng là một nồi nước lẩu riêu cua đồng cùng đồ nhúng nhưng điểm khác biệt của đặc sản Hải Phòng là có lòng non của lợn, chả cá (chế biến theo kiểu Hải Phòng, thường là từ thịt cá thu) và đặc biệt ăn kèm với ...