Cuối tuần này nấu gì? Cà ri bò nước cốt dừa

Cuối tuần này ta sẽ thử đổi món với cari bò nước cốt dừa ngon miệng để xem thế nào nhé!

Cuối tuần này nấu gì? Cà ri bò nước cốt dừa

Nguyên liệu cho 2 người ăn: Bò bắp: 300 g, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, 1 củ hành tây, sả, sữa tươi, nước cốt dừa (tươi hoặc đóng hộp), bột cari, bột năng. Gia vị: nước tương, muối, bột nêm, đường, tiêu, tỏi, dầu ăn. Rau húng tươi, bánh mì ăn kèm. Cách chế biến: - Thịt bò cắt miếng vừa ăn, có thể cắt thành cục hoặc lát. Ướp với 1 ít nước tương, hạt ...

Chế biến thịt đà điểu theo Gu Việt

So với một số loại thịt thông thường như gà, bò, heo, thịt đà điểu có cholesterol rất thấp nhưng vẫn cung cấp lượng đạm không thua kém. Hiện được coi là thức ăn lành và sạch.

Chế biến thịt đà điểu theo Gu Việt

Thịt đà điểu có màu đỏ, đặc điểm khá giống thịt bò nên khi du nhập vào Việt Nam, các nhà nhập thực phẩm ngoại đã có một số hướng dẫn ban đầu cho món đà điểu mang sắc thái món ăn Âu tương tự như bò, chẳng hạn như beefsteak đà điểu, đà điểu nấu vang đỏ, đà điểu bơ chanh… Đương nhiên là món ăn mới theo Gu Tây nên ...

Giải nhiệt mùa hè với nước ép tứ tuyệt

Nước ép tứ tuyệt kết hợp 4 loại trái cây cam, táo đỏ, dứa và kiwi giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng.

Giải nhiệt mùa hè với nước ép tứ tuyệt

Táo đỏ rất giàu pectin - một loại enzyme giúp loại bỏ độc tố trong ruột. Cam chứa nhiều vitamin C làm lợi tiểu, giảm táo bón, tăng sức đề kháng. Kiwi chứa actinidain, là loại enzyme có khả năng phân hủy protein và cải thiện hệ tiêu hóa. Dứa là loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng chữa bệnh.  Nguyên liệu: 2 ...

Cách làm bát chè ngô khoai dân dã

Khi ăn chè ngô khoai bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của ngô, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.

Cách làm bát chè ngô khoai dân dã

Nguyên liệu: 2 bắp ngô ngọt 1 củ khoai lang to, nếu khoai bé thì bạn dùng 2 củ nhé Bột sắn dây, đường. Thực hiện Bước 1: Ngô tách hạt hoặc dùng dao gọt phần hạt nếu bạn không thích bị dính mày ngô vào chè. Khoai lang xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và để khi nấu xong miếng khoai ...

Canh hoa bí nấu thịt

Không quá khó để có một bát canh nóng ngon thơm cho một bữa ăn giản dị nhưng lại đầy hấp dẫn. Chỉ cần 15 phút bạn đã có một bát canh ngon cho gia đình.

Canh hoa bí nấu thịt

Nguyên liệu: Hoa bí: 1 mớ Thịt nạc băm: 100g Hành khô: 1 củ Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính Rửa tay và chế biến thôi: - Hoa bí nhặt tước vỏ, bỏ phần nhị bên trong rồi rửa sạch để ráo. - Đặt nồi lên bếp phi thơm hành khô với dầu ăn. Cho thịt vào xào săn lại. - Cho bột nêm sao cho vừa với khẩu ...

Canh khế nấu thịt bò

Vị chua của khế tạo nên hương vị đặc biệt cho món canh thơm ngon.

Canh khế nấu thịt bò

Nguyên liệu chính: 2 trái khế chua, 100 g cà chua bi. 100 g thịt bò, 50 g giò sống. Ngò ôm, ớt trái, tiêu, hạt nêm, đường và muối. Rửa tay và chế biến thôi: - Khế gọt rìa, rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ. - Thịt bò bằm nhuyễn rồi trộn đều với ...

Đón tuần mới với gà rô ti

Vừa lạ miệng lại vô cùng thơm ngon, chị em hãy thử làm món gà rô ti nước dừa xem sao nhé!

Đón tuần mới với gà rô ti

Vừa lạ miệng lại vô cùng thơm ngon, chị em hãy thử làm món gà rô ti nước dừa xem sao nhé! Nguyên liệu: - 7 cái đùi gà (khoảng 1,3 kg) - 1 muỗng canh tỏi băm - 1 chén nước dừa xiêm Cách làm: Bước 1: Đùi gà lật phần da lên, khứa vài đường ở phần thịt (cho dễ chín). Bước 2: Ướp với 2 muỗng canh (6m) ...